Na última sexta-feira (7), chegou ao fim o curso de Hambúrguer Artesanal promovido pelo Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial (SENAC) em parceria com a Prefeitura de Jumirim (SP). A iniciativa capacitou 20 alunos do município, proporcionando conhecimento teórico e prático na produção de hambúrgueres e acompanhamentos.
Com um total de 24 horas de aulas, o curso foi realizado ao longo de sete encontros, sempre às sextas-feiras, no período noturno, das 17h30 às 21h, no Centro de Referência de Assistência Social (CRAS) de Jumirim. Durante as atividades, os participantes aprenderam técnicas para o preparo de hambúrgueres artesanais com diferentes tipos de carne, incluindo bovina, frango, linguiça, salmão e cordeiro. Além disso, foram abordadas receitas de pães, molhos, maioneses e acompanhamentos, proporcionando uma formação completa na área.
O encerramento do curso contou com uma cerimônia especial, marcada pela entrega dos certificados de participação aos alunos. O momento simbólico, organizado com carinho pela Prefeitura de Jumirim, destacou a importância da qualificação profissional para o desenvolvimento local e o incentivo à geração de renda.
A iniciativa faz parte das ações do município voltadas à capacitação dos cidadãos, promovendo novas oportunidades no mercado de trabalho. “A qualificação profissional é essencial para fortalecer a economia local e oferecer novas perspectivas aos nossos munícipes. Esse curso foi uma excelente oportunidade para aqueles que desejam empreender ou se especializar na área da gastronomia”, destacou a administração municipal.
